Arrègusto

Un angolo prezioso di Palermo, piazza San Francesco angolo via Paternostro, il vicolo che percorre il centro antico e artistico della città. La vineria riscopre un luogo storico e nel contempo celebra il grande ritorno dell'oste Gianfranco Cammarata. Attento conoscitore di buoni vini, ha scavallato le colline in Vespa per conoscere i migliori vignaioli siciliani. L’ambiente è rustico, grande fascino, pietra e legno e tanta storia. Gli ambienti si susseguono con divertente personalità, dal piano strada al sopralzo che svela l’antica piazza con la Cattedrale; le pareti arredate dalle bottiglie, tavoli e banconi realizzati a mano da Gianfranco, geniale più di sempre. Seggiole e poltroncine raccontano la storia del secondo ‘900, simpatiche mirabilia fanno compagnia agli avventori; le pareti sono arredate da centinaia di bottiglie in bell’ordine. Potete scegliere il vino che preferite o farvi consiglia dalla competente brigata. Accattivante selezione di pesce crudo, Gianfranco ne è un scrupoloso conoscitore; ortaggi ben preparati, formaggi e salumi. I migliori vini, anche al bicchiere, e attenzione ai piccoli vignaioli. Il nome del locale riprende una forma dialettale.

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