Caffè Letterario del 7 novembre con Giuseppe Dongarrà

Caffè Letterario Piazza Borsa

7 novembre 2019

dalle 18,30 alle 21,00

incontro con

GIUSEPPE DONGARRÀ

agricoltore di Gangi e padre della

farina di grano duro Nero delle Madonie BIO

Dibattito e opinioni sulle BUONE E SANE FARINE SICILIANE,
vari tipi di pasta; impasti per il pane, focacce, pizze, dolci.
ASSAGGI DI PANE NERO DELLE MADONIE BIO

Numero chiuso per 25 partecipanti. Ingresso libero con aperitivo al tavolo.

Ringrazio il direttore Giovanni Pizzo per la collaborazione.



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