Cibi e vini

Seppie con le fave

Cuoca d'Italia

Lavoro in rosa, buona cucina tra sorrisi ed eleganza.

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Ignazio Manzone

Campagna Amica

Ignazio Manzone, Coldiretti Sicilia 

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Menu

Ferramenta D'Arpa - Cibi, vini e cocktails

Cucina essenziale, per piccoli grandi vini e cocktails d'amare.

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Madame Butterfly

Capodanno a Cinematocasa

 Menu Butterfly e film

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Farina di carrube

Farina di carrube

La farina di carrube si può usare come un ottimo sostitutivo del cacao ed è naturalmente dolce e caratterizzata da un gusto molto aromatico.

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Bagoss Silter

Bagoss Silter

Azienda Agricola Mario Bucci

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Feudo Masinazzu

Feudo Masinazzu - Farina e Pasta

Da quattro generazioni la famiglia Battaglia a Valledolmo (Caltanissetta) coltiva grano, farro, pomodoro seccagno, vite, olivo, ceci, lenticchie e altre varietà. Negli anni hanno selezionato le migliori varietà di grano duro e più adatti ai terreni. Si aggiunga l’acqua pura, la trafilatura in bronzo, e l’essicazione a bassa temperatura. Le paste si distinguono in cinque linee: tradizionali, speciali, grani antichi, integrali, oltre a farine di farro, lenticchie e ceci.

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Ci piace cucinare

Ci piace cucinare

Che bella rivista

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La vetta del Mont Ventoux

Il caprino di Petrarca

Francesco Petrarca nel 1336 salì con il fratello sul Monte Ventoso presso Avignone e descrisse il paesaggio nell'armonia dell’uomo con la natura. Uno squisito formaggio ci ricorda quelle intuizioni.

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Pizza Festival a San Giuseppe Jato

Pizza Festival

Venerdì 25 agosto dalle 10.00 a San  Giuseppe Jato in piazza Falcone e Borsellino la prima edizione di Pizza Festival dedicata ai bambini. Partecipazione gratuita, regali per tutti.

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L'Antico Chiosco a Siracusa

Appuntamento all'Antico Chiosco

Fresche bibite, spremute e granite tutto il giorno e di notte.

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Casa del Vino della Vallagarina

Casa del Vino della Vallagarina

Luca Bini riceve Gianni Usai in un'infinità di bottiglie e arredi d'altri tempi, dal pianoforte alla macchina da scrivere.

Casa del Vino della Vallagarina
Piazza S.Vincenzo, 1 - 38060 Isera (TN)
Tel. 0464 486057

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Pecorino al pepe

Formaggi a Monte Iato

L’azienda agricola Sgrò a San Cipirello sul Monte Iato, con 150 ettari, è nota per gli allevamenti ovini, per la produzione di formaggi oltre a ulivo, mandorla, fichi d’india, vini.

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Prima colazione all'Hotel Cellai

Prima colazione all'Hotel Cellai

La colazione del mattino è particolarmente gradevole, con buffet di specialità fresche ; davvero non manca nulla. Ci si può accomodare nella confortevole sala o nei comodi salotti.

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Enoteca Ristorante Sola, Genova

Intervista a Pino Sola

Pino Sola è titolare dell'omonima Enoteca Ristorante a Genova.

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Luca Scrimenti,barman a Palermo

Luca Scrimenti, barman

Luca Scrimenti, barman a Palermo

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