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Montefalcone Appennino (Ascoli Piceno) Mercuri - Da Quintilia
Come andare a trovare l'anziana zia che cucina ancora nella casa dei nonni, datata 1903, cent'anni e uno. La credenza a vetri in cucina e il camino per le carni, l'osteria con il banco per la vendita sempre pił saltuaria di vino, la saletta con tre tavoli. Da non perdere i vincesgrassi, il Pranzo grasso per il Principe, nelle tre versioni: sugorosso e maghetti o frattaglie di pollo, con verdure e di magro.
Via Corradini 9 tel. 0734/79158
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alberghi e ristoranti
di ogni tipo e per tutti i gusti, buoni e affidabili,
lussuosi o semplici,
più o meno noti,
tutti campioni d'ospitalità. |
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cuochi,
albergatori e ristoratori,
vinai e sommelier,
vignaioli e agricoltori,
giornalisti e scrittori,
sono ambasciatori della bella Italia e maestri d'eccellenza. |
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