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Palazzuolo sul Senio (Firenze) Locanda Senio
Tra le mura solide della casa di pietra perdurano i valori antichi, come la serenità delle chiacchiere; il locandiere racconta i segreti del cestino con la piada, i pani alle noci, spezie, erbe, . L'ospite stupisce ascoltando la storia meritevole del Marchio del Porcaro, esclusivo allevamento di suini nel bosco. Le erbe, un tempo necessarie conservanti, ora inducono persino all'amore.
Borgo dell'Ore 1 tel. 055/8046019
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alberghi e ristoranti
di ogni tipo e per tutti i gusti, buoni e affidabili,
lussuosi o semplici,
più o meno noti,
tutti campioni d'ospitalità. |
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cuochi,
albergatori e ristoratori,
vinai e sommelier,
vignaioli e agricoltori,
giornalisti e scrittori,
sono ambasciatori della bella Italia e maestri d'eccellenza. |
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