Un cancellino lascia intravedere il bancone di castagno chiaro recuperato da una banca piemontese. Tutto è lindo e curato, ogni tavolino è a se, con le tovaglie ricamate i bicchieri, qualcuno colorato, tutti ordinatamente diversi.

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Hostaria Bibendum
dell’Hotel Helvetia & Bristol

Firenze (FI)
via dei Pescioni 8/r Cap 50123
Tel. 055 2665620

L’Hosteria Bibendum è adiacente al lussuoso Albergo Helevetia & Bristol, con proprio ingresso, le salette sono due, entrambe arredate con toni rossi, l’atmosfera è ovattata, la luce filtra dalle vetrate opache.

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Il Vegetariano

Firenze (FI)
Via delle Ruote, 30 r Cap 50129
Tel. +39 055 475030

Il primo ristorante vegetariano di Firenze in ordine di tempo. Data infatti dal 1981, quando era circolo privato; ancora oggi conserva l'atmosfera del buon tempo antico.

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InCanto del Grand Hotel

Firenze (FI)
piazza Ognissanti 1
Tel. 055 2713767

Cucina a vista in una sala di gran tono, bancone e tono informale per assaggiare le specialità in carta; tavolo per cene conviviali nel caveau Incantinetta; si può scegliere tra più di duecento vini.

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La Via dell’Acqua

Firenze (FI)
Via dell’Acqua 23 Cap 50122
Tel. +39 055 290748

Tra Santa Croce, Borgo Albizi, e il Duomo le strade si fanno strette, le vecchie case fiorentine si addossano fra di loro quasi proteggere i palazzi più antichi, un tempo residenze nobiliari.Dietro all’austero portone in legno, rinforzato da borchie in ferro si apre la saletta di questo nuovo ristorantino, dagli arredi molto curati.

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Le Volpi e l'Uva

Firenze (FI)
piazza dei Rossi 1r
Tel. 055 239 8132

Siamo dietro a Ponte Vecchio, accanto alla chiesa di Santa Felicità. In questo punto i de’Medici assistevano alla Messa dal corridoio vasariano, la galleria di ritratti che collega gli Uffizi con la loro residenza estiva Palazzo Pitti. In posizione un po’ defilata e discreta, gli ombrelloni e un po’ di verde riparano la pedana e cinque tavoli di legno.

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Locanda Senio ***

Palazzuolo sul Senio (FI)
località Borgo dell'Ore 1
Tel. 055 804 60 19

Tra le mura solide della casa di pietra perdurano i valori antichi, come la serenità delle chiacchiere; il locandiere racconta i segreti del cestino con la piada, i pani alle noci, spezie, erbe. L'ospite si stupisce ascoltando la storia meritevole del marchio del Porcaro, esclusivo allevamento di suini nel bosco.

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L’Incontro Bar e Restaurant
dell’Hotel Savoy

Firenze (FI)
piazza della Repubblica 7 Cap 50123
Tel. + 39 055 2735 891

Due belle sale, l’una si affaccia alla piazza della Repubblica, l’altra è all’interno e riservata, arredata dai tavoli lungo le pareti e dalle eleganti foto in bianco e nero. Al primo raggio di sole si apparecchiano i tavoli all’aperto e si gode la vita animata della bella piazza.

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Omero

Arcetri (FI)
Via Pian de' Giullari 11/r Cap 50125
Tel. 055 220053

Bella posizione panoramica sulla collina che domina Firenze, accanto alla Biblioteca Fondazione Spadolini e Nuova Antologia, cucina di tradizione toscana.

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ORVM
Bar & Restaurant

Firenze (FI)
piazza Ognissanti 3
Tel. 055 27151

ORVM è il nuovo bar-ristorante del Westin Excelsior di Firenze, ristrutturato secondo le preesistenti forme architettoniche e arredato con particolari preziosi, per offrire un’atmosfera calda e rilassante in equilibrio fra la tradizione e uno spiccato stile Art Déco.

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