Adiacente allo storico negozio Trimani che esiste da 1821 e si affaccia con 12 vetrine su via Goito e via Cernia, ora moderno e rifornito; dal 1991 anche un wine bar apprezzato dai più esigenti.

Locale pensato rispettando alcune caratteristiche delle tradizionali mescite Romane; destinato alla degustazione e al servizio al tavolo di vini accoppiati ad appetitose proposte alimentari.
Decine di vini al calice, squisiti assaggi, ostriche, quiche, salmone affumicato e filetto.

Carla organizza anche varie attività, molto apprezzate.
La lista propone una cinquantina di vini al bicchiere e durante l’ Happy Hour, dalle 11,30 alle 12,30 e dalle 17,30 alle 19, il secondo calice è gratuito.

Alcune serate sono dedicate all’orientamento del consumatore, con illustrazione delle tecniche di produzione, caratteristiche dei vini e note per la degustazione.
Nelle serate tematiche, per esempio le bollicine, si propongono sei vini oppure si organizzano verticali di un vino con alcuni produttori. In entrambi i casi sono previsti opportuni accostamenti di cibo.

Sempre più frequenti gli aperitivi i pranzi e le cene fuori, nelle residenze dei clienti.

Vedi Informazioni sulle degustazioni

Trimani Wine Bar

Carla Trimani

Trimani Wine Bar Via Cernaia, 37/b, Cap 00185 Roma - (RM) tel: 06 4469 661 fax: 06 4468 351 sito web scrivici

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