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Marina e Francesco #De Carlo - p]
 

De Carlo Frantoio Oleario

   
L’olio extra vergine di oliva è ottenuto con le olive ogliarola barese (fruttato di mandorle, dolce) e coratina (media piccante); l’olio ottenuto dalla molitura con procedimenti meccanici delle singole olive, viene dosato in percentuali adatte a ottenere i vari tipi di olio; hanno tutti la Denominazione d’Origine Protetta Terra di Bari Bitonto.

Inoltre vantano la certificazione dei Maestri Oleari High Standard HS che viene attribuita solo a oli italiani identificati bottiglia per bottiglia, che garantiscono aspetti salutistici grazie a antiossidanti anti invecchiamento; alti valori nutrizionali e gastronomici.

L’azienda, nella famosa Conca Barese in territorio di Bitonto, è ora condotta da Saverio De Carlo con la moglie Grazia e nel 1980 hanno deciso il trasferimento in una sede fuori dal centro abitato, moderna e ben attrezzata.

Per inserire la segnalazione nei Preferiti:
www.riquadro.info/decarlo/

La storia

L'olio extra vergine di oliva e i sott'oli

Le etichette

La festa dell’Olio Novello 2010


Porte aperte al frantoio 2011

De Carlo Frantoio Oleario
Marina e Francesco De Carlo
 
De Carlo Frantoio Oleario
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