Da non perdere questa saletta di gusto ottocentesco ed il freschissimo cortiletto per l'estate in un antico palazzo della Città Alta. Notevole carta dei vini, per ampiezza e per i numerosi cru. Altrettanto curata la proposta di piccola cucina con dolci fatti in casa.

I piatti consigliati:
Casoncelli Bergamaschi con burro e salvia
Polentina Bergamasca ripiena ai formaggi, in guazzetto di pomodoro al profumo di tartufo
Quaglia disossata e farcita su letto di spinaci al sesamo
Somarino in umido con funghi porcini al tartufo nero
La dolce "Torre di Babele" cacao amaro, melanzane, e fonduta di cioccolato al 77% .

I vini consigliati:
Amarone Masi
Brunello di Montalcino Caparzo tenuta La Casa
Lis di Lis Neris
Spumante Franciacorta di Cavalleri

Vineria Cozzi Via Colleoni 22 Bergamo - (BG) tel: 035 238836 fax: 035 238836 sito web scrivici

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