Da Firenze verso la val D'Arno, prima di arrivare alla Rufina venendo da Pontassieve, a 300 metri di quota ecco i 60 ettari di vigneti della Fattoria Selvapiana, dal 1827 proprietà della famiglia Giuntini.

La villa, come appare oggi, è del ’500, ma le due torri che ne fanno parte appartengono a un castello duecentesco e le cantine sono di quell’epoca. La proprietà è dei Giuntini dal 1827.

L'azienda è stata valorizzata da Francesco Giuntini Antinori e da qualche anno è condotta da Silvia e Federico Giuntini Masseti

Selvapiana è un'azienda tradizionale, che da priorità alla coltivazione e alla vinificazione del classico sangiovese, eccezion fatta per l'uvaggio della Doc Pomino, di storico prestigio, che incorpora merlot e cabernet sauvignon.

Il Riserva Bucerchiale è considerato uno dei migliori del mondo.

Da segnalare il Vin Santo da uve trebbiano, malvasia e sangiovese a lungo appassimento, vinificato come vuole la tradizione a marzo (da cui Santo per la vicinanza della Settimana Santa).
Nella pregevole e accogliente fattoria, si producono anche olio extra vergine di oliva e miele.

vedi anche l'Associazione VIDE

Fattoria Selvapiana Località Selvapiana Rufina - (FI) tel: 055 8369848 fax: 055 8316840 sito web scrivici

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