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Il Vernaculum è un vino che nasce dal vitigno vernaccia rossa di Pergola, proveniente da antico clone di aleatico umbro toscano; vinoso e fiorito a palato e naso, potrebbe insidiare la celebrità del ben noto cugino Lacrima. Villa Ligi produce, nei 25 ettari di vigneti, parte di proprietà e parte in affitto, quasi esclusivamente vino in purezza; coltiva altre uve, autoctone e non. I tre cru vengono vinificati a parte; Grifoleto e La Rossa hanno viti ultraquarantenni, l'altro cru è il Montevecchio. In azienda c'è anche un vigneto sperimentale per la prossima definizione della Doc che si chiamerà Pergola Rosso. Villa Ligi aderisce all'associazione Brecciarosa
Nella foto Francesco Tonelli, il cugino Corrado e il figlio Stefano.
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Fattoria Villa Ligi |
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Fattoria Villa Ligi Via Zoccolanti 25/a Pergola - (PU) tel: 0721 734351 fax: 0721 734351 |
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