Luciano Limarelli - con la moglie Nivea Bianchi, la nipote Monica e il figlio Luca (nella foto), nello spazio libero dallo studio e dal calcio - ha fatto decollare questo locale, associato alle Enoiteche. Nessun segreto ne formule magiche. Un ambiente accogliente e i vini ben esposti in una grande sala con dodici piccoli tavoli. L'Enoiteca è in posizione centrale, sul porto di Imperia Est, a Oneglia. E frequentata da molti giovani, che la consigliano anche ai genitori.
Dalla cantina
Cinquecento etichette con i migliori cru nazionali e esteri con le migliori selezioni regionali. Anche vini tedeschi, austriaci, sloveni, portoghesi, spagnoli, californiani, ungheresi, australiani, cileni, sudafricani, libanesi e neozelandesi; buona scelta di Spumante e Champagne. Più di settanta etichette dei migliori distillati.
Dalla dispensa
Luciano produce un ottimo olio extra vergine d'oliva Selezione Limarelli, ottenuto assemblando diversi cru.
Dalla cucina
L'Enoiteca propone degustazioni secondo ispirazione e estro, molto stimolanti per gli appropriati matrimoni cibo - vino. Oltre all'incredibile serie di formaggi italiani e francesi - ben cinquantacinque tipi - trovi: bruschette, tartine con vari tipi di pàté, culatello di Zibello, coppa, salame di Felino, lardo, mortadella, prosciutto cotto, prosciutto crudo, stronghino, prosciutti di cacciagione Wild, pinzimonio all'Aceto Balsamico Tradizionale di Modena e all'aceto di Romanée Conti, verdure al cartoccio, bagna cauda, farinata, carciofi cotti. Non perdere i dolci di Nivea: la crostata al limone, la mousse al cioccolato, i cantuccini toscani.

Pane e Vino via Des Geneys 52 Imperia - (IM) tel: 0183 290044 fax: 0183 290044

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