site map
Pubblicità network vinoclic
   << torna indietro
 
 
 

Corradino G.A.
Trattoria con giardino

   
Una casetta tranquilla accanto al parco di villa Corradino, affacciato all’incomparabile vista dell’Etna. Ambiente rustico e familiare accolgono il visitatore, la saletta del bar con un paio di tavoli di legno e panca; accanto, si può dare un’occhiata in cucina, raccolta e linda come quella di casa e verificare la genuinità, come il vaso con la pasta madre per la pizza

. Si scende la scaletta e si scopre la sala rustica, archi e mattoni a vista, tovagliette rosse a quadri; alle pareti vecchie foto e strumenti della civiltà contadina. Da maggio a settembre si gode il chiostro all’aperto nel giardino della villa.

L’atmosfera ricorda la tradizione d’ospitalità del borgo arroccato sulle rupi. Il proprietario Graziano Statelo propone in cucina le ricette tipiche; solo a titolo d’esempio segnalo un menu d’ottimo gusto: pasta di farfalle con finocchietto selvatico e sapore d’acciughe, cardi fritti, agnello arrosto, cannoli con ricotta.
Vari tipi di pizze preparate con lievito madre naturale, a base di pomodoro e mozzarella, anche di bufala. Utile servizio di consegna a domicilio Pizza Taxi dalle 18,30 alle 22,30

Due piatti, € 14. Pizza da € 3,30 a € 7.00
Chiusa martedì.

Vedi Le Foto

Per collegarsi direttamente digitare:
www.riquadro.info/trattoriacorradino/

Vedi il Viaggio a Centuripe

Corradino G.A.
Trattoria con giardino
Graziano Statello
Galleria fotografica
 
Corradino G.A.
Trattoria con giardino
piazza Armando Diaz 22/25 cap 94012
Centuripe - (EN)
tel: 0935 73870
sito web
scrivici
 
 
 
   << torna indietro