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Classico panificio con forno nel popoloso quartiere tra via Roma e il porto commerciale. Sul banco sono esposti biscotti di pasta frolla, torte, il pan d’arancio (foto in basso), orgoglio della Casa;fragranti pagnotte e filoni; gli originali crostini alla pizza e sfincione; focacce; la pizza nelle versioni rustica, genovese, ripiena di prosciutto e mozzarella; gli stuzzichini farciti e tutte le golosità di propria produzione. Molto apprezzato il pane a lievitazione naturale che si unisce ai croccanti cornetti, i morbidi sfilatini, le classiche scalette e numerosi altri tipi.
Il forno è apprezzato anche per l’angolo della rosticceria con salumi e formaggi, piatti di pasta, verdure.
Indirizzo della pagina: :
www.riquadro.info/antica forneria/
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Antica Forneria del Centro
via Mariano Stabile 79-81 cap 90139
Palermo
- (Pa) tel:
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