Delia e Dario Alberti, con l’aiuto di Damiano Bellato per la cantina e del Cuoco Gianluca Fattor, sono i simpatici proprietari di questa osteria con cucina. Nel centro di Saronno, è piacevole luogo d’incontro per gli appassionati del buon vino di ogni età e varia professione.
Dalla cantina
Precisa selezione dalle maggiori regioni con acquaviti e grappe, una buona serie di etichette di Cognac e Armagnac.
Dalla dispensa
Olio extra vergine d’oliva toscano e aceto balsamico di Modena; si trovano anche le conserve di Mongetto.
Dalla cucina
Squisita scelta di crostoni, tagliere di salumi e vassoio di formaggi; e poi insalatone e crêpes aperte. Lo chef propone i piatti della tradizione e quindi zuppe, risotti, pasta fresca, gratinati e crespelle; cotoletta alla milanese, filetti, risotto con ossobuco. Per finire ottimi dolci e scelta tra latte in piedi, torta di mele al Calvados, gelato alla crema con salsa di cioccolato e nocciole, e vari tipi di crostate, mousse e bavaresi.

Il Passerotto Osteria con Cucina Via Roma 23 Saronno - (VA) tel: 02 9602673

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