Il Patron
Francesco Bonfio venne nel 1980 a Monteriggioni nel Chianti per seguire l’azienda di famiglia e produrre vino.
Ancor oggi ha conservato un uliveto e produce olio Dop Terre di Siena.
Nato a Padova e laureato in giurisprudenza è sposato con due figli.

Palazzo Piccolomini
ha aperto nel 2005 l’Enoteca Piccolomini, che prende nome dal quattrocentesco austero palazzo della famiglia del papa Silvio Piccolomini, Pio II che costruì il borgo di Pienza.
È di fronte al rettorato in Banchi di Sotto e a pochi metri da Piazza del Campo; nella sala d’angolo a pianoterra un tempo c’era la ricevitoria del Lotto.

Libri e vini
Durante la ristrutturazione l’architetto decise che gli scaffali sarebbero stati adatti ai libri e ai vini.
Ora nella grande prima sala le pareti sono foderate dal legno scuro e presentano le bottiglie dei migliori vini toscani.
Le mensole a scomparsa lungo tutto il mobile sono utili e comode.
Ben esposte anche le molte varietà di olio extra vergine di oliva, pasta, dolci, distillati e aceti.

Le Bollicine
Nella seconda sala, più raccolta, molti libri, le pregiate bottiglie di Spumante e Champagne, come si è detto passione del patron, e le etichette di vini delle altre regioni.

Francesco Bonfio è presidente dell'Associazione Vinarius

Vedi Enoteche Vinarius

Palazzo Piccolomini

Francesco Bonfio

Galleria fotografica

Palazzo Piccolomini Via Rinaldini 1 Siena - (SI) tel: 0577 40563 sito web scrivici

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