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Il cuoco Francesco Amato calabrese da trent’anni a Venezia, laureato in storia dell’arte appassionato di cucina.
Noto per gli ottimi risotti, ne propone da sei a dieci versioni e li prepara anche solo per una persona.
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Francesco Amato |
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Ristorante Agli Alboretti
Dorsoduro 884 - rio Terrà Foscarini
Venezia - (VE)
tel: 041 5230058
fax: 041 5210158
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