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I Trimani
CENTOVINI
Vigne, persone, culture
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I Trimani sono la famiglia di vinai più antica di Roma; da quasi duecento anni si dedicano al vino e in questo libro hanno scelto di raccontare le storie che rendono particolare una bottiglia piuttosto che un’altra.
Tra i mille e mille vini italiani di qualità, hanno scelto di raccontare quelli che meglio raccontano la storia di chi li produce.
Non quindi voti e simboli ma storie curiose che piacciono a tutti, anche ai bevitori meno esperti. Bando dunque alle pagelle e occhio alle storie più curiose che, una volta conosciute, gratificano l’orizzonte dei bevitori, dai più esperti ai neofiti.
La famiglia Trimani si occupa di vino dal 1821 e oggi accoglie appassionati e non nel negozio e nel winebar.
L'attività è ora seguita dai figli di Marco e Rosalena: Carla (1969) al winebar e alla scoperta di specialità alimentari; Francesco (1971) che segue i clienti; Giovanni (1974), pittore illustratore e scultore e Paolo (annata 1967), che seleziona e compra i vini.
Donzelli editore via Mentana 2 b - 00185 Roma tel. 06 4440600
Vedi Enoteca Trimani
Vedi Trimani wine bar
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