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Piccolo Museo del Caffè Morettino
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Il piccolo museo del caffè Morettino, nel moderno stabilimento, conserva seicento pregiati strumenti che raccontano tre secoli di storia della produzione e servizio del caffè. Il visitatore alterna la vista dei moderni macchinari per la produzione nell’enorme padiglione, con i piccoli delicati, antichi strumenti di piacere semplice. E avverte nell’aria un piacevole aroma di caffè: è la passerella degli aromi.
L’opera più significativa è la caffettiera a forma di locomotiva, bianca con decori floreali; fu realizzata nel 1861 dall’architetto italo francese Jean Baptiste Toselli con porcellana in monoblocco. Questa piccola opera d’arte fa ricordare la forza del caffè e la quantità di produzione tanto che in Brasile si alimentavano i treni a vapore proprio con il caffè.
Tra i pezzi pregiati si segnalano la caffettiera sveglia, a globo, la gloriosa Moka, i tostini con manico di fine settecento. Il museo propone chiaramente questa bella storia di famiglia e di sicilianità; infatti tutto è impostato sulla storia aziendale e l’innovazione continua ne aiuta la vita. Il tostino ottocentesco che riceve i visitatori all’ingresso è simbolo di questo storia virtuosa; ricorda anche la civiltà araba che portò, oltre all’arte, proprio il caffè.
Il piccolo museo del caffè può accogliere 50 visitatori per volta; si è ammessi solo in gruppo prenotando al n° 091 6883 736
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Caffé Morettino
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