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Festa dell’olio novello 2011
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Domenica 27 novembre 2011 dalle ore 10 alle 16
Porte aperte
al Frantoio della famiglia De Carlo a Bitritto
Vedi L'olio Felice Garibaldi
-Programma
- Visite guidate al Frantoio
- Degustazione di Olio Novello Dop Terra di Bari con pane, zuppa di legumi e specialità pugliesi
- Alle ore 11.00 balli e musiche della tradizione popolare con il gruppo Lingatere (pizzica e taranta….)
- Presentazione e degustazione di una nuova Selezione del Frantoio De Carlo
L’Olio di Felice Garibaldi
L’Olio di Felice Garibaldi extravergine di oliva viene prodotto da olive (cultivar Ogliarola al 100%) di una delle tenute dell’Azienda Agricola De Carlo, raccolte direttamente dalla pianta e lavorate nelle 12 ore nel frantoio aziendale. Felice Garibaldi, fratello dell’Eroe dei Due Mondi, venne a Bari da Nizza nel 1835 e produsse un olio pugliese molto pregiato grazie allla sua felice intuizione di raccogliere i frutti direttamente dagli alberi.
Al brillante personaggio è dedicato l’incontro che si terrà alle 11,30 con Michele Monno (direttore editoriale Monbook.it), Marina e Francesco De Carlo (resp. Produzione e marketing Frantoio DE CARLO, Stella Siciliani (dottore commercialista), Claudio Riolo (giornalista), Vittorio Cavaliere (ricerca e qualità), Riccardo Riccardi (autore del libro “L’impresa di Felice Garibaldi e il Risorgimento in Puglia” ed. Congedo), Ugo Patroni Griffi (Università di Bari Facoltà Economia, Presidente AMGAS Bari), Francesco Bellomo (Università Bari Facoltà Agraria), Ria Volpe (dietista).
Vi aspettano i Mastri Oleari
Saverio e Francesco De Carlo
Ingresso libero e gratuito
Frantoio De Carlo
Via XXIV Maggio, 54B 70020
Bitritto (BA)
informazioni 349.4984014; 080/630767;
www.oliodecarlo.com
Per raggiungere il Frantoio: S.S. 271 BARI - CASSANO, uscita BITRITTO SUD
e seguire la segnaletica DE CARLO
Vedi De Carlo Frantoio Oleario
Vedi Famiglia De Carlo
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