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Settimana di cucina della Marche
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Una Stella Marchigiana a Roma
La settimana di cibi e vini marchigiani, organizzata da riquadro.com (L’Eccellenza dell’Ospitalità), si terrà nei Ristoranti di cinque noti alberghi romani.
Il primo è RipArte Cafè Ripa Hotel
via degli Orti di Trastevere 7 tel 06 5861 816
L’albergo è noto per l’elegante design e le avanzate soluzioni d’arredo.
Rstorante di tendenza, noto per la buona cucina, per le serate di musica jazz e le esposizioni d’arte.
Cibi e vini marchigiani
Ogni giorno cinque giovani cuochi marchigiani proporranno diversi menu di cucina classica attuale.
Verranno cucinati solo cibi provenienti dal territorio marchigiano; ricette della tradizione in versione moderna, cotture particolarmente curate e appropriati accostamenti.
I Cuochi e i Menu
I Vini e i Vignaioli
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