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Lettres du Brassus

  INDICE DELLE RUBRICHE
Lettres du Brassus è la rivista pubblicata da Blancpain che nel villaggio svizzero di Le Brassus, in una grande casa di campagna, produce manufatti d’alta orologeria,
dal 1735.

La rivista, oltre alla presentazione degli eleganti orologi della Casa, dedica spazio alla ristorazione di qualità, cibi e vini.

Uno splendido articolo è dedicato a Philippe Rochat( a fianco nella foto), chef del Ristorante de l’Hotel de Ville, nel borgo di Crissier, vicino a Losanna che ha meritato tre stelle Michelin

(tel +4121 6342464 www.philippe-rochat.ch)



La rivista presenta anche i vini di Lucien le Moine; questo nome non appartiene a una persona ma indica una piccola attività di selezione di vini di Borgogna.
Mounir Saouma di origine libanese e la partner Rotem Brakin (Israele) selezionano e commercializzano vini d’alta qualità, prodotti con metodi naturali in piccola quantità.
Tra i vini bianchi, il Bourgogne Blanc, Gran Cru Corton Charlemagne, Premier Cru Mersault Les Perrières; tra i vini rossi il Bourgogne Rouge, Premier Cru Gevrey Chambertin Les Cazetiers, Premier Cru Chambolle Musigny Les Amoreuses



La rivista si può richiedere gratuitamente a

Blancpain Sa Le Rocher 12 CH 1348 Le Brassus



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