Raccolta di oltre 230 ricette, praticabili a casa, a testimonianza del modo di mangiare in Ticino agli inizi del Terzo millennio, in pubblico e in privato.
Centociquanta sono dei migliori ristoranti del cantone, di tutte le categorie.
Alcune sono personali di Grimod e altre 80 sono state scelte dalla raccolta dell'Association des Gourmettes di Lugano e di altre signore appassionate di cucina
Sono ricette facili, nella maggior parte senza prodotti di lusso, tutte revisionate da un ottimo professionista: Dario Ranza, chef di cucina del grande albergo Villa Principe Leopoldo di Lugano.
Suggerime dei vini da accostare ad ogni piatto sono convalidati da Davide Comoli, direttore dei corsi dall'Associazione svizzera dei Sommelier, presidente della Didattica confederale dei sommelier professionisti.
Le illustrazioni dei titoli dei 12 capitoli del libro sono opere originali di tre signore artiste delle Gourmettes: Gibus Scatizza, Fulvia Summaruga e Kuniko Urbani.

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