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UN TOCCO DI ZENZERO
(A touch of spice)

  INDICE DELLE RUBRICHE
Nella città di Istanbul piena di profumi d’ Oriente durante la fine degli anni Cinquanta, il piccolo Fanis viene educato dal nonno Vassilis, proprietario di un piccolo negozio di spezie, all’amore per l’arte culinaria, all’astronomia e ovviamente all’approfondimento e alla conoscenza delle spezie come ingrediente fondamentale per la cucina greca e per quella turca.
Purtroppo Fanis e la sua famiglia, composta prevalentemente da greci, vengono costretti a lasciare Istanbul per Atene, mentre il nonno rimarrà solo nel suo amato negozietto.
Con il passare degli anni, il ragazzo svilupperà una vera e propria passione per la cucina che lo aiuterà a superare le difficoltà di inserimento nella nuova realtà.
Record di incassi in Grecia, il film, ambientato sullo sfondo delle travagliate vicende turco-greche, impone un suo messaggio: l’arte del cucinare come superamento delle diversità tra i popoli.

2004, Grecia/Turchia. Regia di Tassos Boulmetis.
Con Gorge Corraface, Tassos Bandis, Basak Koklukaya.

Pierfranco Bianchetti

 
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