Questo brillante saggio del giornalista e scrittore Giuseppe Prezzolini esplora con occhio divertito e colto il mondo e la cultura delle paste alimentari.
Ormai si trova solo sulle bancherelle dei libri usati, ma vale la pena cercarlo. Dalla storia alla letteratura, dagli aneddoti alla poesia, dal vocabolario alle ricette gastronomiche, è un viaggio colto e affascinante nello sconfinato pianeta della pasta italiana..

Giuseppe Prezzolini, Maccheroni & C., Rusconi Libri, Milano, 1998

· Copertina

· RISTORANTI E VINERIE

· I VIAGGI DI RIQUADRO

· Al Cinema con Bianchetti

· Libri e riviste

· Amici di Riquadro

· Riquadro verde

· APPUNTAMENTI

· riquadro è

· Capoverde a Milano

· CORSO DI SCRITTURA

· Quattro chiacchiere

· Ambasciatore delle Arti

· Cucina e vini

· Rassegne di cibi e vini