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Fuoco, amore e fornelli

  INDICE DELLE RUBRICHE
Fuoco, Amore e Fornelli sono in realtà le tre parole chiave che sintetizzano l’essere cuoco. Questa la premessa essenziale alle ricette qui presentate, un lungo itinerario culinario tra zuppe e minestre, risotti e paste, prelibati piatti di carne e di pesce, verdure e dessert.

Nel suo libro di ricette Franco Luise mette a disposizione del lettore tutto l’amore e la passione per la buona cucina italiana, lasciando alla seconda parte dell’opera preziosi suggerimenti e consigli pratici.

Fuoco, amore e fornelli di Franco Luise
Nova Lito, 1995. pp.175

 
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