site map
Pubblicità network vinoclic
 
 

Il cocktail esotico

  INDICE DELLE RUBRICHE
Gian Luca Moncalvi, milanese, è giornalista professionista e collabora con note riviste e giornali nazionali e esteri.
Amante del buon bere, durante i frequenti viaggi all’estero ha raccolto numerose ricette di cocktail e di long drink esotici che ripropone in questa piccola guida tascabile dalle pagine azzurre.

I cocktail presentati sono divisi a seconda della loro provenienza: Caraibi, Messico e Brasile, Singapore e Malesia, Hawaii. Fragranze lontane e invitanti, che ci avvicinano ai gusti, ai sapori, ai profumi di mondi remoti.

Il tutto è preceduto da una interessante e curiosa parte introduttiva, Archeologia del cocktail , in cui si racconta la storia delle bevande alcoliche nel corso dei secoli.
La guida fa parte della collana Il libro a tavola, diretta da Giampiero Manfredini.

Il cocktail esotico di Gian Luca Moncalvi
Mastrogiacomo Editore, Padova 1983. pp.45


 
· Copertina
· RISTORANTI E VINERIE
· I VIAGGI DI RIQUADRO
· Al Cinema con Bianchetti
· Amici di Riquadro
· Riquadro verde
· APPUNTAMENTI
· riquadro è
· Capoverde a Milano
· CORSO DI SCRITTURA
· Quattro chiacchiere
· Ambasciatore delle Arti
· Cucina e vini
· Rassegne di cibi e vini