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Il mare domina e detta le regole nella casa del 1892, sulle fondamenta all'inizio del molo; dal porticciolo con le barche da diporto e pesca la vista si allarga fino al golfo di Trieste.
Alla cittadina che appartenne alla Serenissima, patron e famiglia hanno portato le ricette proprio dal mare veneziano.
Il ristorante ha una terrazza panoramica che si affaccia sul porticciolo di Muggia. La cucina è basata sul pescato e il pesce è proposto con rispetto e cura, preparato al forno, a vapore, sulla piastra, crudo. Buoni i dolci.
Chiuso la domenica a cena e il lunedì.
Da 'Gli Indimenticabili, 103 ristoranti da non perdere' Claudio Riolo per De Agostini - Quattroruote
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Risorta
riva de Amicis 1/a
Muggia - (TS)
tel: 040 271219
fax: 040 273394
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