Castelmezzano (Potenza)

Al Becco della Civetta
Le case del presepe lucano sono addossate alla roccia, ampio il panorama di montagne; sono tutti longevi forse perché portano in tavola quello che c’è, le pere e i peperoni che s’inghirlandano nelle serte, la carne delle mucche in transumanza o del maiale, scorta per l’anno e simbolo della vita contadina; soprattutto le odorose erbe selvatiche, anche quelle ritrovate dopo secoli; infine i dolci dei matrimoni.

Vico Maglietta 7
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