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Arcugnago- Lapio (Vicenza) Trattoria Zamboni
Pietra e legno di ciliegio ricordano la sobrietà dell’antico convento; dalle finestre la vista comprende monti, colline e la prolifica campagna. Si allevano galline, capponi, anatre piccioni, oche, conigli e le carni s’insaporiscono allo spiedo o brasate. L’anno inizia con il broccolo fiolaro d’inverno; poi raperonzoli, erbe spontanee, asparagi selvatici, piselli di Lumignano; d’estate il tartufo nero e infine i funghi.
Via Santa Croce 73 tel. 0444/273079
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alberghi e ristoranti
di ogni tipo e per tutti i gusti, buoni e affidabili,
lussuosi o semplici,
più o meno noti,
tutti campioni d'ospitalità. |
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cuochi,
albergatori e ristoratori,
vinai e sommelier,
vignaioli e agricoltori,
giornalisti e scrittori,
sono ambasciatori della bella Italia e maestri d'eccellenza. |
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