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L’albergo è uno dei cinque di proprietà della famiglia Bettoja; il fondatore Maurizio, piemontese, acquistò il piano terra nel 1875 quando le merci si trasportavano sul Tevere.
Inaugurato pochi anni dopo, l’albergo conserva ancora la suggestiva cantina d'un tempo.
L’ingresso è sull’animata via Cavour a pochi passi dalla Stazione Termini; accoglie l’ospite con eleganza, il bancone di legno, gli specchi, i portieri affabili e compunti. Si resta subito affascinati da due lunghi corridoi che portano l’uno alla sala riunioni e l’altro al bar.
Un salottino dietro l’altro con divanetti e poltroncine rosse, tra le pareti di colore tenue, la moquette ovattata, legni pregiati, le volte arrotondare e impreziosite da decori in stucco; l’atmosfera è leggera, i particolari curati, quadri d’autore, abat jour.
Le camere sono arredate con lo stesso decoro borghese degli altri ambienti, con parquet pregiato, pareti a tinte pastello, stampe e quadri alle pareti, ogni comodità per rendere più agiato il soggiorno.
Altrettanto confortevole la sala colazione, delicate pareti rosa e tovaglie in tono, specchi, porte a vetro e abat jour, con ampio spazio tra i tavoli,tendaggi rossi; il busto di re Umberto sembra accogliere gli ospiti; gustoso e vario buffet, specialità dolci e salate.
Molto ampia la sala per riunioni adatta ad addobbi sia per platea e conferenze sia per tavoli cerimonie, adiacente una bella saletta complementare.
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I quadri del Risorgimento
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Il Ristorante
Tra ‘800 e ‘900
La Gran Carta
Il menu del giorno
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