Al primo piano il bar e la sala ristorante, raccolta e elegante, tavoli ben apparecchiati. Da non perdere la prima colazione con squisite specialità fatte in casa, dallo yogurt alla marmellate, alle torte che cambiano ogni giorno secondo la frutta e i sapori del giorno.

Al ristorante, riservato agli ospiti, cucina leggera che il cuoco prepara con estro personale. Figlio di agricoltori di Avola, si è dedicato alla professione dopo il diploma all’alberghiero; legato ai sapori di campagna, è curioso delle novità e attento alla cucina leggera. Tra i suoi piatti (Vedi Le foto) i crostini con acciughe, il risotto con granchio, il tortino di pesce spada e patate.

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Domus Mariae Il Ristorante - ()

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