Per spiegare che non siamo lontani del centro basta dire che da piazza della Scala si percorre via Verdi passeggiando sempre dritto e continuando per via Brera, via Solferino, Statuto, Volta e infine via Farini. In poco più di 20 minuti, su uno slargo si scorge una piccola casa d’angolo che sembra un modellino del fantastico grattacielo Flatiron.

Un vicoletto vi porta al quest’angolo di delizie per la gola, la pasticceria Caglio

L’ordinata sala del negozio, da cui s’intravede l’operoso laboratorio, propone al banco le brioche del mattino, ripiene di cioccolata, marmellata, i saccottini alla mela, le sfoglie. Quindi la varietà di biscottini e le piccola pasticceria con bignè e vari ripieni, cannoncini, fiammette, babà, sfogliatelle, cannoli siciliani.

Infine le torte, grande successo della pasticceria, che si possono scegliere tra quelle pronte e con prenotazione sul catalogo.

Le torte

Il laboratorio

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Felice Sangregorio

Pasticceria Caglio Via A. Monticelli 20159 Milano - (MI) sito web

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