Il responsabile del Café a pianterreno è Giovanni Fiorin, (nella foto a fianco).

L’ampia e moderna sala sembra convivere con gli austeri muri della Scala e del Filodrammatici. Numerosi gli elementi di stupore, dal banco all'ingresso ai monitor su cui scorrono immagini degli elementi naturali, acqua e fuoco.

Il bancone centrale a ferro di cavallo, è contornato dagli sgabelloni; all’interno i ragazzi del servizio, animati da gentilezza e professionalità.

Altri tavoli bassi sulle vetrine; apparecchiature e arredi moderni su linee d'essenziale design.

Il Café, seguito da Andrea Berton, ha cucina propria e tutto viene preparato in casa.

Menu giornaliero con 5 o 6 piatti che non sono né primi né secondi, con pesce, carne e pasta, un paio di fantasiose insalate, dolci di casa.
Menu a meno di 20 €.
Sei tipi di vini al calice, oltre allo Champagne.

Alla sera aperitivo con dieci vini al calice.

Trussardi alla Scala Ristorante

Panini e Toast

Trussardi alla Scala Café Piazza della Scala 5 Cap 20121 Milano - (MI) tel: +39 02 80688295 fax: +39 02 80688287 scrivici

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