Il ristorante della famiglia Crivellini, sulla passeggiata a mare e a due passi dalla Rotonda, è un’istituzione cittadina; il successo di tre generazioni è fondato sulla genuina cucina marinara. La bassa palazzina bianca si riconosce per tre terrazze che degradano verso la spiaggia. Camminando sul pavimento di cristallo si vedono la sabbia e le conchiglie, l’arenile diventa ancor più prezioso. L’ambiente del ristorante è solare sia per gli arredi bianchi e azzurri con ampi spazi fra i tavoli, sia per la bonomia allegra dei titolari e dei loro collaboratori.
Il ristorante dei Crivellini ha una lunga storia; iniziò il mitico capostipite Marion nel 1964 con un baretto della Perugina sulla spiaggia e i bagni con cabine, sdraie e ombrelloni. Quindi lo trasformò in trattoria addobbandolo con gli strumenti della civiltà contadina; era frequentato dai residenti e dagli ospiti di passaggio e in vacanza. Dopo un periodo buio, i figli hanno ripreso la conduzione alla grande, unendo l’esperienza dei più maturi all’entusiasmo dei giovani.
Laura è in cucina ai primi e secondi con il figlio Jacopo; la sorella Cristina prepara gli antipasti ed è la mamma di Cecilia; lei cura i clienti in sala, con Marina; il fratello, grande Carlo, segue i fornitori. Si aggiungono Marina in sala con Sonia che prepara anche pane e pizza. Si dice che qui un giorno capitasse il noto e bravo coreografo Cesarini da Senigallia; gli piacque tanto la cucina che prese l’abitudine di portare la troupe con cui lavorava; soprattutto disegnò il logo con il pesciolino che da decenni presenta il ristorante.
Due piatti senza vino € 30,00 Attenzione: per una meritevole scelta non si paga il coperto.
Chiuso martedì.
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Indirizzo della pagina: www.riquadro.info/marion/
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Antica Trattoria da Marion

Famiglia Crivellini

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Antica Trattoria da Marion lungomare Dante Alighieri 3 cap 60019 Senigallia - (AN) tel: 071 63739 scrivici

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