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Gaspare Martinez

I fratelli Gaspare (nella foto) e Giosuè Martinez rappresentano la quarta generazione di pasticcieri al Crystal di Palermo.

Alle torte e paste della tradizione meridionale e palermitana in particolare, hanno aggiunto la lavorazione di cioccolata da gourmet.

Gaspare, con la competenza Onav e Onag ha imparato a assaggiare anche birra e vino; in più è appassionato conoscitore della storia. Insegna a Balestrara pasticceria e cucina tipica con molta soddisfazione.

Vedi Pasticceria e cioccolata

Gaspare Martinez

Crystal Bar Pasticceria

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Crystal Bar Pasticceria Via Sciuti 160 - cap 90144 Palermo - (PA) tel: 091 349928 - 347 970 5020 sito web scrivici

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