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| I Ristoranti della Marca di Ancona |
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È in libreria Ristoranti della Marca d’Ancona , a cura di Claudio Riolo e realizzato in collaborazione con Confcommercio e Associazione Ristoratori Provincia di Ancona.
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| Cucinare con i Fiori. 200 ricette per squisiti piatti naturali e diversi |
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| Grande esperta nel campo delle tradizioni orientali, dell’alimentazione vegetariana e della cucina con i fiori, Lidia Oreglia ci introduce con spirito alla conoscenza di quelle cucine come la cinese |
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| Maccheroni & C. |
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| Questo brillante saggio del giornalista e scrittore Giuseppe Prezzolini esplora con occhio divertito e colto il mondo e la cultura delle paste alimentari. |
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| La Cucina biologica |
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| Venetia Villani, laureata in Scienze e Tecnologie Alimentari, è giornalista, divulgatrice scientifica e fa parte del Consiglio direttivo dell’Istituto Mediterraneo di Certificazione |
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| La Guida in cucina |
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| Cesare Tirabasso nasce nel 1888 a Montappone (AP) da una famiglia di mezzadri, nel 1919 si trasferisce a Macerata, città che lo vede intraprendere una brillante carriera di cuoco. |
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| La Cucina Regionale |
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La Cucina Regionale raccoglie le preparazioni e i piatti tipici e tradizionali di ogni singola regione italiana.
Tante belle immagini coronano le ricette delle pietanze che conservano sapori semplici e genuini. |
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Io riesco a vederci il Sole
Ricette di dolci con poesia
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Antonella ha scritto un delizioso libro Io riesco a vederci il Sole dal sottotitolo Il ricordo è sempre più dolce raccontando al lettore il suo amore per i dolci, un dolce gioco in cui sperimenta le passioni dell’anima. |
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| In Vespa tra i filari |
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Gianfranco Cammarata, una ne fa e cento ne pensa. Con amici ha organizzato una selezione di cortometraggi sul vino: Sorsi Corti. |
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Mangitalia,
La storia d’Italia servita in tavola |
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| Il professor Corrado Barberis propone un piacevole libro indispensabile per gli appassionati del genere e per quanti lavorino nell’ospitalità. La storia d’Italia servita in tavola. |
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| Concerto di Gala a Lugano
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Giovedì 23 settembre 2010, ore 20.30
25° anniversario del Conservatorio della Svizzera Italiana
Palazzo dei Congressi |
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| Pesce e pinzimonio a Ciampino |
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| Un simpatico ristorante sardo a Roma sulla via Appia Nuova a Ciampino. Lodevole per la simpatia di Valerio Coni e famiglia (nella foto con la figlia Ilaria e la nipote Fabiana) |
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