La Brinca è una trattoria semplice e curata sulle colline dell’entroterra ligure, condotta dalla famiglia Circella. Sergio Circella (nella foto), sommelier, sua moglie Pierangela Ghidini, il fratello Roberto, la mamma Giovanna Montedonico detta Franca, s’impegnano a preservare la cultura gastronomica e contadina...
Via Campo di Ne 58 - 16040 Ne(Genova)
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Sergio Ciuffardi ha aperto nel '92 questo delizioso locale. Con Claudio Olindo Ristorante Polpo Mario - Sestri Levante (GE)
Sergio Ciuffardi, anzi Rudy, ha reso incantevole l’osteria di fine ‘800 sul carruggio, valorizzando l’ambiente marinaro...
Sestri Levante
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