Gelateria La Vela

Poco più di un chiosco, ad una curva sulla costiera, 200 metri dai Rotoli; un angolo incantevole affacciato al mare, ai piedi del monte Pellegrino, tra fiori e piante sulla baia, accanto alle severe mura della ex tonnara Vergine Maria. Questa ha vissuto un momento di notorietà e valorizzazione quando negli anni ‘60 Luchino Visconti vi alloggiò con gli attori del Gattopardo, Gli estroversi personaggi avrebbero certo apprezzato gli esclusivi e golosi gelati, cassate e cannoli del signor Nino Lo Cicero.

Ma questi aprì solo nel 1975; sorridente e abile artigiano, ci propone l’eccezionale semplicità di gelati, cassate e cannoli. Latte, frutta, aromi naturali per una trentina di gusti per lo più classici: in primis fragola e limone per i raffinati, cioccolata amara e fiordilatte per i golosoni, morbidose arancia e banana, ruvidi torroncino e caffè solo a titolo d’esempio. E cito la perfezione della ricotta di bufala, leggera e consistente a un tempo, per i dolci tipici siciliani sopra citati. Aperto tutto l’anno, con la collaborazione degli altrettanto cordiali nipoti Marco e Gabriele.