19/06/2026 Negozio StoricoIl caso di un negozio storico come Mutinelli è emblematico delle trasformazioni che stanno vivendo molte attività tradizionali italiane: mantenere identità, qualità artigianale e reputazione storica, senza restare escluse dai cambiamenti economici, tecnologici e culturali. La sfida è riuscire a conservare un modo di lavorare, un rapporto diretto con il cliente e un patrimonio di competenze costruito nel tempo.
29/05/2026 ProtagonistiIn questa intervista, realizzata da Gianni Usai, De Bonis racconta il suo modo di intendere la mixology: il superamento del bancone come barriera, il ritorno agli amari e agli spiriti capaci di esprimere radici territoriali, il valore della discrezione nel servizio e il desiderio di costruire drink che abbiano non solo gusto, ma anche una storia riconoscibile.
Domenica 24 novembre 2024 al Molo Trapezoidale di Palermo la premiazione dei negozi storici, saranno premiati anche gli esercenti che si sono distinti per l’attività di almeno 100 anni.
03/03/2023 LibriNelle 300 pagine del libro sono centinaia i personaggi citati e raccontati dall’autore. Registi, autori, scenografi, scrittori, fotografi, funzionari. Rappresentano il mondo cinematografico cittadino e nazionale e oltre confine.
