Siamo con Gennaro Florio, barman del Nani Mocenigo Hotel a Venezia
Si dialoga a braccio, per punti, come costume del nostro diario di bordo-Vitam...
1) - Preferisco la funzionalità dell'ambiente e degli strumenti di lavoro.
- Odio quelli che vogliono fare succo di limone con l'aglio...
Venezia Dorsoduro
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