Ottavio è molto apprezzato e talvolta incontra colleghi della ristorazione, del mondo vino e artigiani del cibo.
Segnalo, nelle foto, la serata alla Dispensa di via La Lumia a Palermo, il nuovo locale del cuoco Giuseppe Costa noto per il Bavaglino di Terrasini: Anche all’Enoteca I vini d'oro con Piero Arnone e alla gelateria La latteria di Daniela Rossi e Franco Indelicato: nacque il gelato al pane.
