I fratelli Alberto e Andrea Rizzo, proprietari, hanno l’orgoglio di ricevere ospiti da tutto il mondo in questo angolo siciliano eccezionale. Accogliente, tra arredi in legno e volte settecentesche. Si viene per l’ottimo menu, impostato con esperienza, tra modernità e tradizione, per l’invidiabile carta dei vini. Ora anche il giovanile e disimpegnato Bistrot.
Il ristorante convive con lo storico palazzo dove fu girato il sontuoso ballo del film Il Gattopardo. Tranquilla isola pedonale.
Indirizzo: Piazza Croce dei Vespri 7
Tel. 331 7322 800
Email: a.07rizzo@gmail.com
Il mondo carta, ricco di forme e colori, ci regala anche profumi della natura. Arti e scienze ne beneficiano. Per estasiarsi si visiti il simpatico negozio in via Emerico Amari 136, al Politeama, che compendia l’azienda Ar.Co. Fondata da papà Carmelo Arnone nel 1964 come eliografia è un avviato grossista per cartolai, enti, uffici, supermercati. La sigla Ar.Co. riassume i nomi dei proprietari, Arnone Cottone.
Indirizzo: Via Emerico Amari 136 / Via Vittorio Maria Vanzo 5
Tel. 091 7467907 - 347 8272420 - 091 333461
Email: arnonearco.srl@gmail.com
Il nonno Stefano aprì una delle prime macellerie in via Sciuti negli anni 50; seguirono i figli Domenico e Maurizio, ora il giovane Stefano rappresenta la terza generazione. Impegnato da 10 anni ha appreso i segreti del mestiere, dal taglio delle carni, alla corretta conservazione, alla preparazione di involtini, anche pollo e tacchino, agli hamburger, solo per citare alcuni dei gustosi manicaretti siciliani.
Tra le carni pregiate segnalo le costate e le panate, le carni particolari come manzetta prussiana, polacche, americane, australiane, il tipo kobe, di tradizione giapponese, ma allevate in Italia.
Interessante e gustosa proposta di specialità caserecce, formaggi dalla ricotta alla mozzarella.
Indirizzo: Piazza Ottavio Ziino
Tel. 091 681 4019 - 333 4216068
Email: mimmoganci54@gmail.com
Email: stefanoganci@gmail.com
Nel 1931 Franco Lombardo aprì una bottega per la riparazione delle cucine. Da secoli via Calderai ha accolto l’artigianato degli utensili da cucina e ha visto l’evoluzione dei combustibili; Franco costruì le cucine Primus e i figli aprirono altri negozi. Il nipote Franco segue l’azienda da 30 anni, con ricambi sia per uso domestico sia per la ristorazione.
Indirizzo: Via Calderai 37/39 / Via Francesco Crispi 50/52
Tel. 349 4936001 - 091 617 5417
Email: lombardodal1931sas@gmail.com
Papà Emanuele fondò la compagnia nel 1968. Forniva servizi immobiliari a Gabetti, con ufficio in via Emerico Amari, in franchising per 35 uffici nel 2000.
Subentra il figlio Federico con mediazione immobiliare per compravendita e affitto.
Negli anni il lavoro si è affinato e richiede conoscenza e contatto; buona fama basata sulle pubbliche relazioni.
Il padre Pietro, sarto, che aveva aperto nel 1966, lo lasciò per aprire un altro locale; a 14 anni si ritrovò da solo a gestire un piccolo bar. Nel tempo si ampliò diventando un riferimento sia per il quartiere sia per chi arriva da fuori. Curata cafeteria e buona cucina di taglio siciliano.
Beneficia delle bellezze del territorio con monumenti e palazzi storici; il proprietario signor Francesco Di Bella è prodigo di utili informazioni.
Indirizzo: Via Principe di Belmonte 64
Tel. 091 331 860
Email: ristorantegiada64@gmail.com
Tutti ne parlano e ne scrivono ma pochi hanno avuto l’occasione di vederne una. Qui, in via Principe di Scordia, esisteva la casa putia dei Censuales e agli inizi del secolo il nonno Francesco nacque nel retro. Nel 1920 aprì la bottega di salumeria e le generazioni si avvicendarono fino alla quarta con Francesco, coadiuvato dalla premurosa mamma Anna.
Tre segreti: solo farine siciliane da un fornaio fidato, panini super a ogni ora del giorno, alimenti di prima scelta compresi il vino.
Indirizzo: Via Principe di Scordia 32
Tel. 328 4142 552
Email: cicciocenso@libero.it
Alcune passioni professionali si svelano in giovane età e proseguono tutta la vita, con invidiabile determinazione. Così Vincenzo Di Gaetano si innamorò della pasticceria a 10 anni fino a diventare capo pasticciere alla Birreria Italia. Nel 1965 aprì il suo locale – solo pasticceria – fra giardini e boom edilizio. Ora proseguono i figli Giuseppe e Monica, mentre si prepara la terza generazione.
Indirizzo: Via Mariano Migliaccio 39
Tel. 091 682 2381 - 342 065 6776
Email: oscar1965@outlook.it
Il signor Sebastiano Lombardo rappresenta la quarta generazione di questo moderno negozio di ottica e mostra con orgoglio la licenza concessa nel 1919 alla bisnonna Domenica Clemente.
Nel 1955 il trasferimento da via Vittorio Emanuele in via Cavour e, da ultimo, proprio in questi giorni, in via Roma, tra Via Cavour e via Guardione. Oltre alla competente ed esperta realizzazione di lenti a contatto e occhiali da vista, ottimo assortimento di montature per occhiali da sole. Strumentazione per la refrazione visiva di ultima generazione. Lodevoli attività benefiche come la raccolta di occhiali usati.
Indirizzo: Via Roma, 429
Email: otticamilanese@libero.it
Nino Matranga dedica tutto il suo tempo alla pasticceria e all’organizzazione della ristorazione, fin da ragazzo è stato cameriere di sala e barman; nel 1979 aprì il chiosco di acqua e anice nel villino di Nel 93 inventò la delicata e gustosa Cremolata con grande successo. Ora nell’ampio ristorante in via dei Cantieri è affiancato da due figli; i clienti si godono i buoni piatti di tradizione e la piccola rosticceria a prezzo contenuto.
E prepara gelato, granita e cremolate genuini a base di frutta fresca e acqua. Notevole panettone in 13 gusti.
Simpatici locali anche in viale Croce Rossa 61/B ang via del Carabiniere e via Simone Gulì 222 (piazza Acquasanta).
Indirizzo: Via dei Cantieri 94/100 piazza Acquasanta
Tel. 091 910 2640 - 320 627 626
Email: lecremolate@gmail.com
I due fratelli Enrico e Carmelo sono nati qui, quando c’era la ferrovia e migliaia di lavoratori affollavano la strada. Il Bar Pasticceria era stato aperto nel 1956 e il padre Salvatore con la mamma Maria Spatafora subentrò nel 1974. All’inizio si spremevano arance e limoni; ora oltre alla cafeteria si è aggiunta la piccola ristorazione classica di tradizione. Si attende il rilancio del locale alla Marina.
Indirizzo: Via Sampolo 242/246
Tel. 333 3707887
Email: sampolo246@gmail.com
Tipografia aperta nel 1972 da Olivez Francesco a due passi dal cuore elegante della città tra via principe di Belmonte e via Libertà; proseguì Mario Purpura ora coadiuvato dal figlio Marco titolare. La tipografia si presenta con un ambiente di fascino sia per le macchine da stampa sia per le lavorazioni. Dalla litografia al digitale, dalle cordonature alla fustellatura, lavorazioni particolari anche manuali con inchiostro e caratteri mobili.
Indirizzo: Via Valerio Villareale 34
Tel. 091 584325
Email: tipo.villareale@libero.it
Il parcheggio Ribaudo ha un incarico di custode giudiziario, recupera e custodisce al coperto mezzi sequestrati. Inoltre dal 1968 offre tradizionale parcheggio nel quartiere Malaspina, soccorso stradale, 24 h, lavaggio.
Fondato da Giorgio nel ‘68, è tutt’ora in azienda con i figli Carmelo e Pietro, e la quarta generazione dei nipoti.
Indirizzo: Via Cilea 9/11
Tel. 091 686813329 - 329 8628215
Email: ribcoc@libero.it / ristorantegiada64@gmail.com
Questa notte mi sono addormentato sognando distese di gelati cangianti per sapore e colore: campo di zuppa inglese color grano, prato di pistacchio, spiaggia alla nocciola, nevicata di cocco, sentiero di cannella, montagna di cioccolata, boschetto di fragoline, scalinata di cassata siciliana, vulcano di setteveli, mare di vaniglia, porto di caffè e mandorlone.
Indirizzo: Via Ariosto 20/c
Tel. 324 8887822
Email: indelicatofranco@libero.it
L'agenzia aprì nel 1965 da Giuseppe Martorana e Gallo Orsola e del resto l’hanno aperta insieme e proprio perché erano insieme.
La figlia Magda, laureata in pedagogia e con una buona conoscenza dei servizi alle aziende e per la formazione, subentrò nel 2011, quando lavorava già da dieci anni in azienda. Oggi sono con lei la cognata e un’impiegata da quarant'anni. L’agenzia di Assicurazioni è Agente Generale di Unipol SAI e cura pratiche di responsabilità civile, casa, infortunio, previdenza, anche animali.
Indirizzo: Via Roma 467 A/B
Tel. 091 589059 - 349 1252931
Email: info@agenziamartorana.it
L’insegna è un programma e introduce alla privilegiata posizione sui colli di Palermo; consente all’ospite di abbracciare sotto di sé un’immensa vallata da Capo Zafferano a Capo Gallo; comprende l’aeroporto di Boccadifalco, il borgo di Mondello, palazzi e monumenti della città dal Teatro Massimo alla Cattedrale. All’interno si godono ampie sale adatte anche alla convivialità, alla vita sociale e politica. Giovanni Pellitteri lo costruì con i figli che ora condividono le competenze: Giorgio in sala, Franco in amministrazione e fornitori, Sergio alla cassa, Mario in cucina. Interessante menu che potremmo definire di cucina siciliana popolare.
Indirizzo: Via Ruffo di Calabria 37
Tel. 334 2822645
Email: lapanoramica@hotmail.com
Due vetrine in centro non lontano dal Duomo; cosmetica e profumeria, accompagnano le clienti nei percorsi di maquillage, visagista, trattamento trucco; ampia scelta di rossetti, smalti, fragranze delle case che hanno fatto la storia della bellezza. Il negozio fu aperto addirittura nel 1911 dal fratello del bisnonno Epifanio, poi continuarono i genitori ed ora la terza generazione con i fratelli Anna e Salvatore. Il papà Giuseppe in pensione è stato premiato con la medaglia d’oro.
Indirizzo: Via Roma 75 Monreale
Tel. 349 6252742
Email: profumerialobiondo@hotmail.it
Giosuè Cangemi, dopo l’Istituto d’Arte, aprì il laboratorio nel 1978; l’unica sezione in Istituto era proprio il mosaico ed erano in pochi a dedicarsi alla professione. Progetta e realizza mosaici sacri, artistici, decorativi e pavimentali per chiese, abitazioni private e cappelle cimiteriali. Di convalidata fama artistica, mantiene anche l’incarico per la manutenzione del Duomo. Il mosaico è una tecnica policroma, nata in Mesopotamia nell'antichità.
Indirizzo: Via Ludovico Torres 28 Monreale
Tel. 091 6406211 - 347 1794813
Email: info@mosaicimonreale.net
Siamo nel quartiere signorile di via Notarbartolo, angolo via Di Marzo con ottimi negozi. L’attività è seguita dal titolare Mauro Mazzara; in origine era una merceria fondata dal padre Mario Mazzara nel 1967 e confezionava capi di buona sartoria. Oggi propone abiti da cerimonia per donna, le migliori Case di cui l’azienda è esclusivista.
Indirizzo: Via Giuseppe Sciuti 7/a
Tel. 333 6732167
Email: mauromazzara@hotmail.com
Agostino Gelardi apre l’attività nel 1975 in via San Saverio a Termini Imerese. Dopo un paio di trasferimenti, nel 2000 si attesta nell’attuale posizione e gli ampi spazi consentono di specializzarsi in tanti settori. Dal 2000 ad oggi vari rinnovamenti migliorano i negozi a tutto favore dell’attività. Parliamo di profumi e fragranze, maquillage, rossetti, smalti: tutto quanto fa la storia della bellezza.
Indirizzo: Corso Umberto e Margherita 99 Termini Imerese
Tel. 333 2734641
Email: profumeriagelardi@gmail.com
Il centro di danza “Sulle punte dal ’73” è stato fondato da Nancy Cannilla; è frutto di una passione coltivata fin da bambina e consolidata da insigni maestri. Gli allievi sviluppano le capacità per ogni tipo di danza, partecipano a corsi di ballo, lezioni di danza classica, moderna e classica; danza gioco, accademica, propedeutica. Talvolta le mamme ex allieve iscrivono le figliole.
Indirizzo: Via Mongerbino 11
Tel. 348 3306605
Email: sullepuntedal73nancy@gmail.com
Artigiano vetraio di valore internazionale.
Indirizzo: Via Guglielmo Marconi 69
Tel. 091 580550
Email: opificiodellearti@libero.it
Dal 1941.
Indirizzo: Via Volturno 37
Tel. 091 6111301
Email: panificiopuccio@live.it
Splendida posizione in vista del teatro Santa Cecilia, su due piani ampi, tutto è esposto in vista. Il padre Michele e il fratello Vincenzo lo aprirono nel 1966. La signora Bernarda e il fratello Salvatore lo gestiscono con passione e competenza: intimo uomo e donna, corredo casa, bimbi. Possono vantar fornitori storici come Ciocca da 104 anni, e i migliori, impossibile segnalarli tutti. Puntano non tanto sul prezzo quanto sul servizio clienti, disponibilità e assistenza.
Indirizzo: Via Vincenzo Cantavespri 6
Tel. 329 4269657
Email: zetaemme-zangla@virgilio.it
Il mondo del design è sempre più internazionale, ma in Italia possiamo vantare aziende totalmente artigiane. Il padre Francesco aprì la fabbrica artigiana al Romagnolo nel 1960, poi Antonino; Francesco rappresenta la terza generazione. 1000 mq e 16 vetrine garantiscono un’ampia esposizione. In particolare divani imbottiti e complementi d’arredo per il soggiorno. Poltrone comode ed ergonomiche.
Il successo si basa sulla conoscenza dei materiali, comodità e scelta dei rivestimenti, design, assemblaggio e alta durata. Il francesismo nell’insegna è un tocco di classe.
Indirizzo: Via Pecori Giraldi 4
Tel. 091 473844
Sito Web: www.divaniesommiers.com
A fine ‘800 nonno Pasquale imbottiva panini con la milza alla Zisa. Il papà Francesco aveva uno stand alla Fiera del Mediterraneo. Ora è un tipico automarket all’Ortomercato dalle sei del mattino alle 11, da lunedì a venerdì. Con passione lo segue il nipote e figlio Salvatore.
Il menu è classico: panini con milza, panelle e croquet, formaggi, prosciutto, salumi.
Indirizzo: Via Monte Pellegrino
Email: salvo.basile82@libero.it
L’ottica ha una lunga storia che risale al 1000/1200 e probabilmente l’inventore fu un monaco. Anche la famiglia Ognibene contribuisce a questa storia con il trisavolo che aprì nel 1877. Poi Pietro, Giuseppe e 5 generazioni fino a Pierluca. Con la visita optometrica suggerisce le lenti adatte; anche lenti a contatto, da sole. In alternativa alle grandi marche ha scelto i piccoli artigiani veneti e del Cadore. Segnalo la storica esposizione di strumenti antichi.
Indirizzo: Via Vittorio Emanuele 324
Tel. 091 329117
Accanto all’Hotel Termini, famoso un tempo per il lusso. Aperto nel 1965 dal nonno Giuseppe con la moglie Vincenza La Placa, ora condotto da Antonio e Carmelo. Ampio.
1° caffetteria, dolci della tradizione, aperitivi. Si affacciano le prime generazioni, Giuseppe e Mario, Graziella e Marisabel.
Indirizzo: Termini Imerese
Tel. 392 7727363
Email: catalano1987@libero.it
Nel popolo quartiere un tempo servito dalla ferrovia, il padre Fortunato aprì il negozio nel ’74. Ora il signor Salvatore è coadiuvato dalla moglie Vincenza.
Garantiscono una spesa basata sulle specialità genuine delle ricche campagne del palermitano; numerose varietà di formaggi di mucca, capra e pecora; salami gustosi di varie produzioni, olio extra vergine di oliva anche leggermente piccante per chi lo desidera; freschi ortaggi e succosa frutta di stagione.
Tel. 389 1603037
Email: salvocipri67@gmail.com
Nella zona alta di Termini alla antica Porta Palermo; era il 1984 quando Antonio Pileri (Amato Antonio) aprì la panineria che in breve piacque alla cittadina.
Il locale fu il primo a servire a pranzo e cena i panini imbottiti e piastrati, di gusto rigorosamente italiano e non congelati. Si può scegliere tra 24 varietà di panini piccoli.
Indirizzo: Termini Imerese
Tel. 320 3715719
Email: eliosrls1@gmail.com