Strada Comunale Cotogni, 90011 Bagheria (PA)
Nata nel 1947 per l’esperienza di nonno Giovanni Battista Balistreri, l’azienda è specializzata nella produzione di conserve ittiche di alta qualità. Oggi la tradizione prosegue con i fratelli Girolamo e Michelangelo Balistreri, che curano ogni fase della lavorazione rispettando i metodi artigianali tramandati da tre generazioni.
Balistreri Girolamo Conserve Ittiche è stato premiato come uno dei Negozi Storici di Palermo, selezione 2024