Piazza della Vittoria 21 Palermo (PA)
I nonni aprirono nel 1961 un biliardo con bar, che divenne ben presto anche luogo di ritrovo della squadra cittadina. Giacomo Adelfio, con Rosaria Sacile e le sorelle, subentrarono nel 1987 allestendo bar, pasticceria, gelateria, gastronomia, con tavoli anche all’aperto e un qualificato servizio di catering. Collaborano i figli Rosa, Anna e Salvatore, che ha aperto il Rosanero XX Settembre, familiare e di classe.
Questa attività è stata premiata come una dei Negozi Storici di Palermo, selezione 2021.