Via San Paolino 1 - piazza Europa 11/12 - Milazzo
Sante Caravello, affiancato dalla famiglia, è l'animatore della moderna pescheria con vivace ristorante vicino al porto turistico e agli imbarcaderi per le isole. L’ambiente è luminoso, ordinato e lindo, i banchi sono riforniti da infinite varietà di pesce fresco. Gli addetti al servizio sono competenti e gentili, con la fattiva presenza della famiglia di proprietari. Il servizio è veloce e comunque si può sostare sulle panchine all’ombra. L'attività della pescheria inizia con l’acquisto del pesce presso i pescatori, attenti alla freschezza e al prezzo che varia secondo stagione; il pescato è prevalentemente siciliano. Nella notte, alle 3, inizia la vendita all’ingrosso ai ristoranti della zona. Al mattino si prepara il banco di vendita che viene continuamente alimentato: ammiriamo tonno e le varianti allitterato e alalunga, pesce spada, lampuga o capone, ricciola, calamari, seppie, totano rosso delle Eolie, scampi, vongole, cozze … solo per fare qualche esempio fra le decine di splendide varietà. I piatti cucinati si possono degustare anche nell'accogliente ristorante o portare a casa.
Ricerca rapida: www.riquadro.info/caravellopescheria
Vanta un proprio originale menu basato sulle varietà della cucina regionale italiana a forte tendenza della tipicità siciliana.
La terza generazine continua l'attività iniziata dal nonno Santo. Responsabile dell'azienda è Santi (nelle foto).
Alla Pescheria Caravello a Milazzo si può anche degustare il pesce cucinato o portare a casa i piatti pronti. Il menu è vario, interessante e appetitoso, dalle marinature del pesce quotidiano alle varietà rare, alle insalate di molluschi e crostacei, ai piatti di cucina tradizionale.
L’Antiquarium Domenico Ryolo è nell’ala est del quartiere degli Spagnoli a Milazzo. Era il sistema difensivo della città e risale a fine ‘500...
