Galleria San Babila 4/2 - 20122 Milano
Piazza San Babila è il cuore di Milano con la confluenza di strade importanti, luoghi d’incontro tra cui lo storico Ginrosa, sotto i portici. L’ambiente è classico moderno, con il bancone del bar, l’esposizione di dolci, liquori, saletta, tavolini anche all’aperto. Ora per ora si propongono delizie, dalla colazione del mattino, all’aperitivo, agli assaggi per pranzo, alle chiacchiere del pomeriggio. L’antesignano del Ginrosa risale all’Unità d’Italia; poi si avvicendarono varie proprietà. L’omonimo aperitivo nacque nel 1885 e negli anni ’30 si arrivò alla formula attuale. Il Ginrosa fu riconosciuto storico fin da quegli anni e nel 2006 dalla Regione Lombardia.
Al bar e pasticceria i coniugi Nicoletta e Francesco De Luca hanno aggiunto l’elegante Ristorante annesso all'Enoteca.
Vedi Storico.
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